• ul. Jórskiego 22; 03-584 Warszawa
  • Tel. 22/6789666
IMPREZY / wystawy i targi

Na miejscu i na wynos

Adres

Warszawa, Rynek Starego Miasta 28-42

Termin

Od 2024-10-17
Do 2025-04-17

Organizator

Muzeum Historyczne m.st. Warszawy/ Muzeum Warszawy

Warszawa, Rynek Starego Miasta 28-42

Telefon:
0-22/ 635-16-25

E-mail:
edukacja@muzeumwarszawy.pl

WWW:
www.muzeumwarszawy.pl

Zobacz na mapie

Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska

Wystawa trwa od 17 października 2024 roku do 17 kwietnia 2025 roku 

 Kuchenne ewolucje – jak i co jadała Warszawa przez wieki?

 Wystawa opowiada historię miasta… od kuchni!

Sposoby przygotowywania i podawania posiłków, najchętniej spożywane dania czy miejsca, gdzie jadano, zmieniały się przez wieki, odzwierciedlając przemiany społeczne, obyczajowe i polityczne.

Od średniowiecza do współczesności przez tę niezwykle ważną dziedzinę życia poprowadzą odkrycia archeologiczne, przedmioty codziennego użytku, archiwalia, fotografie, a także dzieła sztuki dawnej i nowoczesnej.

 Jaka była i jest warszawska kuchnia?

 Wystawa „Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska” przedstawia osiem wieków historii żywienia w Warszawie.

Jedzenie zajmuje istotne miejsce w historii społecznej miasta. Doskonale ukazuje zachodzące przemiany, ale ma również niebagatelny wpływ na obyczaje, relacje międzyludzkie czy przestrzeń miejską od czasów średniowiecznych aż do dziś.

 Narracja wystawy rozwija się wokół gotowania w domu i gastronomii miejskiej.

Dawne sposoby przygotowywania i przechowywania jedzenia przybliżają obiekty pochodzące z wykopalisk archeologicznych. Innowacje kuchenne zaczęły zachodzić dopiero na początku XIX wieku – je również można prześledzić na przykładzie pierwszych kuchenek gazowych czy urządzeń takich jak maszynka do lodów, mikser, krajalnica i czajnik elektryczny.

 W kolejnej sali na wielkim stole zobaczymy, jak ważną częścią kultury jest to, co jemy. To, jak podawane są potrawy, jest wyrazem tożsamości.

Na wystawie znalazło się też jedno z pierwszych wydań legendarnej książki kucharskiej Lucyny Ćwierczakiewiczowej „365 obiadów za pięć złotych”.

 Kolejne części ekspozycji poświęcone są działalności instytucji charytatywnych i jedzeniu ulicznemu.

Początki modnego dziś street foodu sięgają średniowiecza, a na wystawie można dowiedzieć się, jak zmieniały się dania serwowane pod chmurką, a także czym były handelki i bawarie oraz jak rozwijało się zbiorowe żywienie.

Kawiarniane ogródki i dzielenie się smakołykami na piknikach nad Wisłą też mają długą tradycję. O jedzeniu na świeżym powietrzu, niegdyś i teraz, opowiada ostatnia część wystawy.

 

Ciekawostki

Torebki Monnari - listonoszki i shopperki na jesień 2021

Idealne miejsce na rodzinny wypoczynek w Jeleniej Górze

Kurs fotografii online z certyfikatem – czy warto czy może jednak stacjonarnie?

Alkoholowe inspiracje dla przyszłych par młodych

Jak najlepiej ubezpieczyć dziecko na rok szkolny 2022/23?

Ta która przeżyła...

Impreza Halloween w Warszawie już w tę sobotę

Co sprawia największe trudności w nauce języka angielskiego i jak można to zmienić?

Wynajem samochodu na tydzień w Warszawie

Atrakcje w Jantarze

Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?

Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?

To nie musi kosztować...

Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?

Zmiany w Przepisach Podatkowych na Rok 2024: Co Musisz Wiedzieć

Atrakcje dla dzieci w Holiday Golden Resort

How to Build a Great Web & Mobile Marketplace

Czy dzieci w wieku przedszkolnym potrzebują odzieży chroniącej przed deszczem?

Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka

Problemy ze snem?

Który sklep jest najtańszy: Lidl czy Biedronka?

Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?

Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?

Zalety i wady pisuarów bezwodnych

Lokalne pozycjonowanie stron - dlaczego przedsiębiorcy powinni je stosować?

Pokaz mody przerwany przez zabójstwo

Podolog dla seniora - czy jest konieczny?

Kamizelka wraca na salony

Wesele i Kawalerski w Górach

Modny dodatek nie tylko na Halloween

Okulista Warszawa Wesoła - kompleksowa pomoc dla zdrowia oczu

Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie

Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę

Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?

Przełam rutynę i zorganizuj wyjątkową randkę. Jak? Podpowiadamy!

Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?

Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych

Co ile ćwiczyć brzuch?

Jak pozyskać nowych klientów w branży fitness?

Jak zorganizować udany event na gokartach i jakie są koszty?

Biuro rachunkowe czy księgowość przez internet?

Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?

Jak ubierać niemowlę na wiosnę?

5 pomysłów na prezent ślubny

Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości

Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?

Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?

Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?

Kompleksowe sprzątanie mieszkania - Warszawa, Kraków, Wrocław

Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza

Czy warto zatrudnić firmę do sprzątania?

Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?

Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?

Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?

Najlepsze centra ogrodnicze w Krakowie

Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie

Petsitters - domy tymczasowe dla zwierząt domowych

Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe

Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?

Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?

Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?

Jaki sport warto uprawiać na wiosnę

Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera

Żywopłot – praktyczne przemyślenia

Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?

Luksusowe wille w Konstancinie

Zwierzak w prezencie – i co dalej?

Agencja eventowa w Warszawie? Wiemy, którą firmę wybrać

Z terenówką w nieznane - od plaży po przełęcz

Dlaczego Twoja strona nie pozycjonuje się w Google?

5 kolekcji dywanów do salonu

Twoje dziecko ma ataki histerii? Sprawdź jak mu pomóc radzić sobie z emocjami

Jakie są korzyści treningu karate dla dzieci?

Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta

Nowa generacja klejów do zabawy - kleje pva

Berberyna - czy pomaga na trawienie?

3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!

Wdrażanie HACCP Warszawa

Historia zakładów bukmacherskich w Polsce

Skup książek Warszawa

Czym się charakteryzują lampy UV do wody?

Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek

Automatyzacja procesów rozliczania czasu pracy dzięki biometrii

Paranoja

Jak bezproblemowo przeprowadzić remont mieszkania w bloku?

Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?

Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!

Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?

Tak to miało być...

Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu

Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu

Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!

Pomoc drogowa na terenie Warszawy

Kursy maturalne w Warszawie

Jak przygotować teczkę rysunkową?

Kontenery na wynajem – idealne rozwiązanie do wywozu gruzu i odpadów

Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową

Jakie zaproszenia ślubne warto wybrać?

Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM

Jak zaplanować oświetlenie salonu?

Podstawy pozycjonowania stron WWW

Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania

Przekąski na urodzinowe przyjęcie

Zamki i pałace na Morawach

Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad

Naprawa iphone

Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?

Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare

Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?

Usługi Tworzenia Stron Internetowych

Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów

Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?

Zalety kursów online przygotowujących do matury z matematyki

Druk 3D z nylonem

Bezpieczne Sylwestrowe Szaleństwo

Czy warto zlecić remont firmie?

Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym

Rola gier w rozwoju dzieci

Jak działa SMS API

Medical App Development

Jak sprawdzić, czy korzystamy z usług legalnego bukmachera?

Jak mieszka się na Mokotowie?

Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?

Zakupy z personal shopperem

Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki

Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach

Zamawianie online

Co zrobić, żeby szybko zasnąć?

Dlaczego Firmy Przeprowadzkowe są Potrzebne?

Komu powierzyć sprzątanie mieszkania Warszawa

Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta

Podróż Polska-Szwajcaria Busem

Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?

5 pomysłów na zabawę z psem

Gdzie sprawdzają się ogrodzenia grzebieniowe i dlaczego je wybrać?

Imprezy integracyjne i pikniki firmowe

Zatańcz ze mną!

Wykorzystanie uprawnień budowlanych w małych i dużych przedsiębiorstwach

Czym jest burza? Jak powstaje i gdzie jest na żywo na mapie

Nie masz pomysłu co podarować siostrze pod choinkę ? Sprawdź te propozycje

Agencja ochrony Warszawa: zadbaj o bezpieczeństwo na każdym poziomie

Klamki do drzwi - na jakie aspekty zwrócić uwagę podczas ich wyboru?

Jak działa SMS API? Automatyzacja i skuteczność w komunikacji

Idealne kosze prezentowe na Święta

Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?

Książki szkolne dla najmłodszych

Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?

Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?

Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?

Specjalny wysłannik donosi...

Komfort i elegancja w centrum Krakowa

Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom

Ręczne pranie kanapy czy profesjonalne czyszczenie – co wybrać?

Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?

Niebo nad Polską pełne samolotów

Jakie buty na jesień? 5 propozycji na ciekawe stylistyki

Jak zaplanować remont w mieszkania?

Strategie zarządzania kapitałem w zakładach bukmacherskich

Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?

Opuchlizna nóg - jak z nią walczyć?

HPV a brodawki - co warto wiedzieć?

Sprzątanie biur w Warszawie - adres, który trzeba znać

W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?

Luksusowe aranżacje: jak stylowo połączyć nowoczesne klamki drzwiowe z ekskluzywnym wystrojem wnętrza?

Niezawodna ochrona przed wodą

Zabawki dla dzieci w każdym wieku

Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie

Godność i szacunek w trudnych chwilach

Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!

Muzyka, której szukasz

Dlaczego warto skorzystać z Bookero

Joga w terenie. Jak przygotować się do praktyki w terenie?

Spodenki rowerowe z wkładką, czyli słuszny wybór dla pasjonatów kolarstwa

Powiadom o imprezie

Info na czerwony pasek PSI

Zamów fotoletter

Wolna sobota

Na miejscu i na wynos

Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska

Wystawa trwa od 17 października 2024 roku do 17 kwietnia 2025 roku 

 Kuchenne ewolucje – jak i co jadała Warszawa przez wieki?

 Wystawa opowiada historię miasta… od kuchni!

Sposoby przygotowywania i podawania posiłków, najchętniej spożywane dania czy miejsca, gdzie jadano, zmieniały się przez wieki, odzwierciedlając przemiany społeczne, obyczajowe i polityczne.

Od średniowiecza do współczesności przez tę niezwykle ważną dziedzinę życia poprowadzą odkrycia archeologiczne, przedmioty codziennego użytku, archiwalia, fotografie, a także dzieła sztuki dawnej i nowoczesnej.

 Jaka była i jest warszawska kuchnia?

 Wystawa „Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska” przedstawia osiem wieków historii żywienia w Warszawie.

Jedzenie zajmuje istotne miejsce w historii społecznej miasta. Doskonale ukazuje zachodzące przemiany, ale ma również niebagatelny wpływ na obyczaje, relacje międzyludzkie czy przestrzeń miejską od czasów średniowiecznych aż do dziś.

 Narracja wystawy rozwija się wokół gotowania w domu i gastronomii miejskiej.

Dawne sposoby przygotowywania i przechowywania jedzenia przybliżają obiekty pochodzące z wykopalisk archeologicznych. Innowacje kuchenne zaczęły zachodzić dopiero na początku XIX wieku – je również można prześledzić na przykładzie pierwszych kuchenek gazowych czy urządzeń takich jak maszynka do lodów, mikser, krajalnica i czajnik elektryczny.

 W kolejnej sali na wielkim stole zobaczymy, jak ważną częścią kultury jest to, co jemy. To, jak podawane są potrawy, jest wyrazem tożsamości.

Na wystawie znalazło się też jedno z pierwszych wydań legendarnej książki kucharskiej Lucyny Ćwierczakiewiczowej „365 obiadów za pięć złotych”.

 Kolejne części ekspozycji poświęcone są działalności instytucji charytatywnych i jedzeniu ulicznemu.

Początki modnego dziś street foodu sięgają średniowiecza, a na wystawie można dowiedzieć się, jak zmieniały się dania serwowane pod chmurką, a także czym były handelki i bawarie oraz jak rozwijało się zbiorowe żywienie.

Kawiarniane ogródki i dzielenie się smakołykami na piknikach nad Wisłą też mają długą tradycję. O jedzeniu na świeżym powietrzu, niegdyś i teraz, opowiada ostatnia część wystawy.

 

Adres

Warszawa, Rynek Starego Miasta 28-42

Termin

Od 2024-10-17 , Do 2025-04-17

Organizator

Muzeum Historyczne m.st. Warszawy/ Muzeum Warszawy

Warszawa, Rynek Starego Miasta 28-42

Telefon:
0-22/ 635-16-25

E-mail:
edukacja@muzeumwarszawy.pl

WWW:
www.muzeumwarszawy.pl

Zobacz na mapie

Reklama

Ciekawostki