Adres
Warszawa, Rynek Starego Miasta 28-42
Termin
Od 2024-10-17
Do 2025-04-17
Organizator
Muzeum Historyczne m.st. Warszawy/ Muzeum Warszawy
Warszawa, Rynek Starego Miasta 28-42
Telefon:
0-22/ 635-16-25
E-mail:
edukacja@muzeumwarszawy.pl
Wystawa trwa od 17 października 2024 roku do 17 kwietnia 2025 roku
Kuchenne ewolucje – jak i co jadała Warszawa przez wieki?
Wystawa opowiada historię miasta… od kuchni!
Sposoby przygotowywania i podawania posiłków, najchętniej spożywane dania czy miejsca, gdzie jadano, zmieniały się przez wieki, odzwierciedlając przemiany społeczne, obyczajowe i polityczne.
Od średniowiecza do współczesności przez tę niezwykle ważną dziedzinę życia poprowadzą odkrycia archeologiczne, przedmioty codziennego użytku, archiwalia, fotografie, a także dzieła sztuki dawnej i nowoczesnej.
Jaka była i jest warszawska kuchnia?
Wystawa „Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska” przedstawia osiem wieków historii żywienia w Warszawie.
Jedzenie zajmuje istotne miejsce w historii społecznej miasta. Doskonale ukazuje zachodzące przemiany, ale ma również niebagatelny wpływ na obyczaje, relacje międzyludzkie czy przestrzeń miejską od czasów średniowiecznych aż do dziś.
Narracja wystawy rozwija się wokół gotowania w domu i gastronomii miejskiej.
Dawne sposoby przygotowywania i przechowywania jedzenia przybliżają obiekty pochodzące z wykopalisk archeologicznych. Innowacje kuchenne zaczęły zachodzić dopiero na początku XIX wieku – je również można prześledzić na przykładzie pierwszych kuchenek gazowych czy urządzeń takich jak maszynka do lodów, mikser, krajalnica i czajnik elektryczny.
W kolejnej sali na wielkim stole zobaczymy, jak ważną częścią kultury jest to, co jemy. To, jak podawane są potrawy, jest wyrazem tożsamości.
Na wystawie znalazło się też jedno z pierwszych wydań legendarnej książki kucharskiej Lucyny Ćwierczakiewiczowej „365 obiadów za pięć złotych”.
Kolejne części ekspozycji poświęcone są działalności instytucji charytatywnych i jedzeniu ulicznemu.
Początki modnego dziś street foodu sięgają średniowiecza, a na wystawie można dowiedzieć się, jak zmieniały się dania serwowane pod chmurką, a także czym były handelki i bawarie oraz jak rozwijało się zbiorowe żywienie.
Kawiarniane ogródki i dzielenie się smakołykami na piknikach nad Wisłą też mają długą tradycję. O jedzeniu na świeżym powietrzu, niegdyś i teraz, opowiada ostatnia część wystawy.
Wystawa trwa od 17 października 2024 roku do 17 kwietnia 2025 roku
Kuchenne ewolucje – jak i co jadała Warszawa przez wieki?
Wystawa opowiada historię miasta… od kuchni!
Sposoby przygotowywania i podawania posiłków, najchętniej spożywane dania czy miejsca, gdzie jadano, zmieniały się przez wieki, odzwierciedlając przemiany społeczne, obyczajowe i polityczne.
Od średniowiecza do współczesności przez tę niezwykle ważną dziedzinę życia poprowadzą odkrycia archeologiczne, przedmioty codziennego użytku, archiwalia, fotografie, a także dzieła sztuki dawnej i nowoczesnej.
Jaka była i jest warszawska kuchnia?
Wystawa „Na miejscu i na wynos. Kuchnia warszawska” przedstawia osiem wieków historii żywienia w Warszawie.
Jedzenie zajmuje istotne miejsce w historii społecznej miasta. Doskonale ukazuje zachodzące przemiany, ale ma również niebagatelny wpływ na obyczaje, relacje międzyludzkie czy przestrzeń miejską od czasów średniowiecznych aż do dziś.
Narracja wystawy rozwija się wokół gotowania w domu i gastronomii miejskiej.
Dawne sposoby przygotowywania i przechowywania jedzenia przybliżają obiekty pochodzące z wykopalisk archeologicznych. Innowacje kuchenne zaczęły zachodzić dopiero na początku XIX wieku – je również można prześledzić na przykładzie pierwszych kuchenek gazowych czy urządzeń takich jak maszynka do lodów, mikser, krajalnica i czajnik elektryczny.
W kolejnej sali na wielkim stole zobaczymy, jak ważną częścią kultury jest to, co jemy. To, jak podawane są potrawy, jest wyrazem tożsamości.
Na wystawie znalazło się też jedno z pierwszych wydań legendarnej książki kucharskiej Lucyny Ćwierczakiewiczowej „365 obiadów za pięć złotych”.
Kolejne części ekspozycji poświęcone są działalności instytucji charytatywnych i jedzeniu ulicznemu.
Początki modnego dziś street foodu sięgają średniowiecza, a na wystawie można dowiedzieć się, jak zmieniały się dania serwowane pod chmurką, a także czym były handelki i bawarie oraz jak rozwijało się zbiorowe żywienie.
Kawiarniane ogródki i dzielenie się smakołykami na piknikach nad Wisłą też mają długą tradycję. O jedzeniu na świeżym powietrzu, niegdyś i teraz, opowiada ostatnia część wystawy.
Adres
Warszawa, Rynek Starego Miasta 28-42
Termin
Od 2024-10-17 , Do 2025-04-17
Organizator
Muzeum Historyczne m.st. Warszawy/ Muzeum Warszawy
Warszawa, Rynek Starego Miasta 28-42
Telefon:
0-22/ 635-16-25
E-mail:
edukacja@muzeumwarszawy.pl
W ten weekend
Zielona Mapa WTP
Miasto Budzi Się
niedziela, 6 kwietnia.Tydzień Kina Hiszpańskiego
Do czwartku, 3 kwietnia.Warszawska Giełda Kolekcjonerska
niedziela, 6 kwietnia.Film 21:37
niedziela, 6 kwietnia.Wieczór taneczny
czwartek, 3 kwietnia.Festiwal Roślin
sobota, 5 kwietnia.Zlot Food Trucków
piątek, 4 kwietnia.Piknik smaków
sobota, 5 kwietnia.Eksplozja Kolorów
niedziela, 6 kwietnia.Wielkanocny kiermasz rękodzieła
sobota, 5 kwietnia.Baw się w świecie Minecraft
czwartek, 3 kwietnia.Ciekawostki
Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania
5 pomysłów na zabawę z psem
Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?
Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?
W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?
Historia zakładów bukmacherskich w Polsce
Podolog dla seniora - czy jest konieczny?
Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym
Co ile ćwiczyć brzuch?
Lokalne pozycjonowanie stron - dlaczego przedsiębiorcy powinni je stosować?
Problemy ze snem?
Druk 3D z nylonem
Wykorzystanie uprawnień budowlanych w małych i dużych przedsiębiorstwach
Wdrażanie HACCP Warszawa
Medical App Development
Imprezy integracyjne i pikniki firmowe
Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?
Książki szkolne dla najmłodszych
Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów
Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!
Modny dodatek nie tylko na Halloween
Ta która przeżyła...
Paranoja
Komfort i elegancja w centrum Krakowa
Jak działa SMS API? Automatyzacja i skuteczność w komunikacji
Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta
Dlaczego Twoja strona nie pozycjonuje się w Google?
Specjalny wysłannik donosi...
Który sklep jest najtańszy: Lidl czy Biedronka?
Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?
Jak zaplanować remont w mieszkania?
Strategie zarządzania kapitałem w zakładach bukmacherskich
Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców
Jakie buty na jesień? 5 propozycji na ciekawe stylistyki
Wesele i Kawalerski w Górach
Niebo nad Polską pełne samolotów
Twoje dziecko ma ataki histerii? Sprawdź jak mu pomóc radzić sobie z emocjami
Zalety i wady pisuarów bezwodnych
Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?
Rola gier w rozwoju dzieci
Opuchlizna nóg - jak z nią walczyć?
Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?
Berberyna - czy pomaga na trawienie?
Luksusowe aranżacje: jak stylowo połączyć nowoczesne klamki drzwiowe z ekskluzywnym wystrojem wnętrza?
Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie
Alkoholowe inspiracje dla przyszłych par młodych
Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?
Zmiany w Przepisach Podatkowych na Rok 2024: Co Musisz Wiedzieć
To nie musi kosztować...
Dlaczego warto skorzystać z Bookero
Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?
Jak pozyskać nowych klientów w branży fitness?
Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?
Idealne miejsce na rodzinny wypoczynek w Jeleniej Górze
Z terenówką w nieznane - od plaży po przełęcz
Wynajem samochodu na tydzień w Warszawie
Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka
Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie
Jaki sport warto uprawiać na wiosnę
Kontenery na wynajem – idealne rozwiązanie do wywozu gruzu i odpadów
Agencja eventowa w Warszawie? Wiemy, którą firmę wybrać
Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?
Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?
Jak bezproblemowo przeprowadzić remont mieszkania w bloku?
Sprzątanie biur w Warszawie - adres, który trzeba znać
Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?
Nowa generacja klejów do zabawy - kleje pva
Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę
Jakie są korzyści treningu karate dla dzieci?
Ręczne pranie kanapy czy profesjonalne czyszczenie – co wybrać?
Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową
Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?
Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza
Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?
Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?
Joga w terenie. Jak przygotować się do praktyki w terenie?
Co zrobić, żeby szybko zasnąć?
Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych
Podróż Polska-Szwajcaria Busem
How to Build a Great Web & Mobile Marketplace
Klamki do drzwi - na jakie aspekty zwrócić uwagę podczas ich wyboru?
Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM
Zalety kursów online przygotowujących do matury z matematyki
Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?
Jak zorganizować udany event na gokartach i jakie są koszty?
Komu powierzyć sprzątanie mieszkania Warszawa
Zatańcz ze mną!
Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?
Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia
Agencja ochrony Warszawa: zadbaj o bezpieczeństwo na każdym poziomie
Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?
Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek
Okulista Warszawa Wesoła - kompleksowa pomoc dla zdrowia oczu
Tak to miało być...
Godność i szacunek w trudnych chwilach
Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?
Skup książek Warszawa
Żywopłot – praktyczne przemyślenia
5 pomysłów na prezent ślubny
Gdzie sprawdzają się ogrodzenia grzebieniowe i dlaczego je wybrać?
Atrakcje dla dzieci w Holiday Golden Resort
Zwierzak w prezencie – i co dalej?
Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu
Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?
Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe
Kurs fotografii online z certyfikatem – czy warto czy może jednak stacjonarnie?
Zamki i pałace na Morawach
Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?
Kursy maturalne w Warszawie
Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!
Czy warto zatrudnić firmę do sprzątania?
Jak działa SMS API
Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie
Zabawki dla dzieci w każdym wieku
Petsitters - domy tymczasowe dla zwierząt domowych
Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?
Nie masz pomysłu co podarować siostrze pod choinkę ? Sprawdź te propozycje
Bezpieczne Sylwestrowe Szaleństwo
Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?
Jak mieszka się na Mokotowie?
Niezawodna ochrona przed wodą
Naprawa iphone
Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu
Dlaczego Firmy Przeprowadzkowe są Potrzebne?
Jak zaplanować oświetlenie salonu?
Jakie zaproszenia ślubne warto wybrać?
Spodenki rowerowe z wkładką, czyli słuszny wybór dla pasjonatów kolarstwa
Torebki Monnari - listonoszki i shopperki na jesień 2021
Luksusowe wille w Konstancinie
Atrakcje w Jantarze
Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta
Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?
Przełam rutynę i zorganizuj wyjątkową randkę. Jak? Podpowiadamy!
Biuro rachunkowe czy księgowość przez internet?
Usługi Tworzenia Stron Internetowych
Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera
Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?
Jak przygotować teczkę rysunkową?
Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?
Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?
Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?
Impreza Halloween w Warszawie już w tę sobotę
Najlepsze centra ogrodnicze w Krakowie
Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?
Jak sprawdzić, czy korzystamy z usług legalnego bukmachera?
Zakupy z personal shopperem
Pokaz mody przerwany przez zabójstwo
5 kolekcji dywanów do salonu
Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad
Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!
Kompleksowe sprzątanie mieszkania - Warszawa, Kraków, Wrocław
Zamawianie online
Automatyzacja procesów rozliczania czasu pracy dzięki biometrii
Czym jest burza? Jak powstaje i gdzie jest na żywo na mapie
Muzyka, której szukasz
Przekąski na urodzinowe przyjęcie
Idealne kosze prezentowe na Święta
Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki
Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom
Kamizelka wraca na salony
3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!
Jak ubierać niemowlę na wiosnę?
Czy warto zlecić remont firmie?
Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?
HPV a brodawki - co warto wiedzieć?
Podstawy pozycjonowania stron WWW
Czy dzieci w wieku przedszkolnym potrzebują odzieży chroniącej przed deszczem?
Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę
Co sprawia największe trudności w nauce języka angielskiego i jak można to zmienić?
Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?
Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości
Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare
Pomoc drogowa na terenie Warszawy
Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach
Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?
Jak najlepiej ubezpieczyć dziecko na rok szkolny 2022/23?
Czym się charakteryzują lampy UV do wody?