• ul. Jórskiego 22; 03-584 Warszawa
  • Tel. 22/6789666

 

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Niewątpliwie deski gastronomiczne to przybory kuchenne, które znajdują się zarówno w lokalach gastronomicznych, jak i w domowych kuchniach. Są one dość wielofunkcyjne, gdyż możemy ich używać nie tylko do krojenia, siekania, ale również przydatne będą do mierzenia i rozwijania produktów, czy nawet odkładania ich na czas, aż przyjdzie kolej wykonania z nich dań. Nowoczesne i praktyczne rozwiązania goszczą w tym sektorze, a producenci oferują nam coraz to więcej rozwiązań. Jakie deski gastronomiczne wybrać? Czy niektóre rozwiązania sprawdzą się zarówno w kuchniach profesjonalnych, jak i domowych? Zastanowimy się nad tym w dalszej części naszego tekstu.

Deski gastronomiczne, które będą przydatne także w kuchni domowej

Jeżeli mielibyśmy omówić deski gastronomiczne, z pewnością zamienilibyśmy te rozwiązania, które są kolorowe i każdy kolor dedykowany jest do innej czynności. Jednak zaczniemy od omówienia desek szklanych, które zostały wykonane ze szkła hartowanego. Bardzo często to rozwiązanie posiada podkładki antypoślizgowe z gumy. Możemy liczyć na to, że deski gastronomiczne szklane nie będą chłonęły zapachów ani wody, a także bardzo szybko wyschną po ich umyciu. Często takie rozwiązanie bywa również użytkowane jako podkładki do gorących garnków i możemy liczyć również na to, że będzie dostępne w wielu kolorach. Tego typu rozwiązania nie rysują się, ale musimy liczyć się z tym, przez tępią nasze noże, a gdy spadną na podłogę, rozbijają się całkowicie. 

Popularne będą również deski bambusowe, które w 100% są wykonane z naturalnego materiału, czyli trawy bambusowej w tym przypadku. Rozwiązanie to jest niezwykle ekologiczne, gdyż trawa bambusowa rośnie bardzo szybko, więc tego typu materiał możemy nazwać odnawialnym. Takie deski będą lekkie, bardzo szybko będą schły, ale musimy się liczyć z tym, że deski gastronomiczne bambusowe mogą kosztować dość więcej. Bardzo często zostały one wyposażone także w antypoślizgowe zaciski, które uniemożliwiają ich przesuwanie się podczas krojenia.

Deski gastronomiczne bywają także oczywiście drewniane i zazwyczaj są one wykonane z drewna drzew liściastych takich jak olcha, kokos, buk oraz dąb. To rozwiązanie nie tępi noży, ale musimy zdawać sobie sprawę z tego, że nie jest ono zbyt higieniczna, gdyż kłania wodę i zapachy. Deski gastronomiczne drewniane coraz rzadziej są spotykane w profesjonalnych kuchniach, gdyż ulegają one zarysowaniom i zabrudzeniom podczas krojenia różnych produktów. Również powinniśmy pamiętać o tym, że nie nadają się one do mycia w zmywarkach.

Popularnym rozwiązaniem są także deski plastikowe, które zostały wykonane z tworzyw sztucznych. Nie wchłaniają one wody, a także z powodzeniem możemy je myć w zmywarce. Wyróżniają się tym, że łatwo je co prawda zarysować, ale nie przyjmują za to żadnych zapachów z krojonych produktów.

Istnieją także deski gastronomiczne wykonane z naturalnego kamienia, czyli granitowe. To rozwiązanie jest niezwykle trwałe i ciężko zarysować tego typu deski, nie pochłaniają one zapachów i także nie odbarwiają się od krojonych produktów. Jednak bezwzględnie powinniśmy pamiętać o tym, że nie nadają się one do rozbijania mięsa.

Wyjątkowo odporny i popularne w lokalach gastronomicznych są deski gastronomiczne ceramiczne, które nadają się równie do krojenia, siekania, jak i ubijania kotletów. Ich powłoka jest higieniczna i łatwa w utrzymaniu czystości.

Podsumowanie

Oczywiście proponowane przez nas deski gastronomiczne znajdują swoje zastosowanie w zależności od profilu danego lokalu, ale wszystkie wymienione modele sprawdzą się także w naszych domowych kuchnia. W lokalach gastronomicznych zazwyczaj goszczą deski gastronomiczne o konkretnych kolorach, które świadczą o ich przeznaczeniu. Niewątpliwie jednak wybierając konkretne rozwiązanie, powinniśmy zwrócić uwagę na materiał wykonania interesującego nas produktu. Bezwzględnie należy pamiętać o tym, by deski gastronomiczne były całkowicie bezpieczne w kontakcie z żywnością, dlatego też śmiało możemy przyznać, że w profesjonalnych kuchniach goszczą rozwiązania wykonane z tworzyw sztucznych i wyróżniające się konkretnymi kolorami.

Ciekawostki

Gdzie zjeść najlepszą pizzę w Łodzi?

Nowa generacja klejów do zabawy - kleje pva

Problemy ze snem?

Czy warto zlecić remont firmie?

Marketing outsourcingowy

Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza

Spodenki rowerowe z wkładką, czyli słuszny wybór dla pasjonatów kolarstwa

Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?

Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?

Berberyna - czy pomaga na trawienie?

Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera

Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?

Atrakcje dla dzieci w Holiday Golden Resort

Kontenery na wynajem – idealne rozwiązanie do wywozu gruzu i odpadów

Buty do tańca towarzyskiego

Zakupy z personal shopperem

Przekąski na urodzinowe przyjęcie

Ręczne pranie kanapy czy profesjonalne czyszczenie – co wybrać?

Zabawki dla dzieci w każdym wieku

Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?

5 pomysłów na prezent ślubny

Zamki i pałace na Morawach

Jak zaplanować oświetlenie salonu?

Jakie są korzyści treningu karate dla dzieci?

Dlaczego Firmy Przeprowadzkowe są Potrzebne?

Kompleksowe sprzątanie mieszkania - Warszawa, Kraków, Wrocław

Żywopłot – praktyczne przemyślenia

Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?

Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?

Biuro rachunkowe czy księgowość przez internet?

Atrakcje w Jantarze

Jakie buty na jesień? 5 propozycji na ciekawe stylistyki

Luksusowe aranżacje: jak stylowo połączyć nowoczesne klamki drzwiowe z ekskluzywnym wystrojem wnętrza?

Historia zakładów bukmacherskich w Polsce

Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?

W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?

Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?

Z terenówką w nieznane - od plaży po przełęcz

Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe

Dlaczego warto skorzystać z Bookero

Nie masz pomysłu co podarować siostrze pod choinkę ? Sprawdź te propozycje

Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad

Usługi Tworzenia Stron Internetowych

Mały biznes, duży zasięg

Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka

Czym się charakteryzują lampy UV do wody?

Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie

Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości

Paranoja

Wynajem samochodu na tydzień w Warszawie

Klamki do drzwi - na jakie aspekty zwrócić uwagę podczas ich wyboru?

Lokalne pozycjonowanie stron - dlaczego przedsiębiorcy powinni je stosować?

Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!

How to Build a Great Web & Mobile Marketplace

Modny dodatek nie tylko na Halloween

Luksusowe wille w Konstancinie

Joga w terenie. Jak przygotować się do praktyki w terenie?

Jak wybrać studio muzyczne i przygotować się do nagrań?

Jak działa SMS API? Automatyzacja i skuteczność w komunikacji

Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!

Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?

Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?

Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów

Torebki Monnari - listonoszki i shopperki na jesień 2021

Alkoholowe inspiracje dla przyszłych par młodych

Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych

Czy dzieci w wieku przedszkolnym potrzebują odzieży chroniącej przed deszczem?

Komu powierzyć sprzątanie mieszkania Warszawa

Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?

Komfort i elegancja w centrum Krakowa

Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?

Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?

Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?

Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom

Petsitters - domy tymczasowe dla zwierząt domowych

Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?

Zmiany w Przepisach Podatkowych na Rok 2024: Co Musisz Wiedzieć

Co zrobić, żeby szybko zasnąć?

Imprezy integracyjne i pikniki firmowe

Automatyzacja procesów rozliczania czasu pracy dzięki biometrii

Specjalny wysłannik donosi...

Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców

Bezpieczne Sylwestrowe Szaleństwo

HPV a brodawki - co warto wiedzieć?

Jak mieszka się na Mokotowie?

Wykorzystanie uprawnień budowlanych w małych i dużych przedsiębiorstwach

Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania

Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta

Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym

Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!

Jak ubierać niemowlę na wiosnę?

Podstawy pozycjonowania stron WWW

Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?

Sprzątanie biur w Warszawie - adres, który trzeba znać

Jak sprawdzić, czy korzystamy z usług legalnego bukmachera?

Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?

Jak pozyskać nowych klientów w branży fitness?

Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?

Ta która przeżyła...

5 kolekcji dywanów do salonu

Czy warto zatrudnić firmę do sprzątania?

Wdrażanie HACCP Warszawa

Godność i szacunek w trudnych chwilach

Jaki sport warto uprawiać na wiosnę

Co ile ćwiczyć brzuch?

Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie

Od malucha do studenta! Ubezpieczenie szkolne 2025/26

Jak zaplanować remont w mieszkania?

Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia

Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?

Tak to miało być...

Zamawianie online

Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?

Dlaczego Twoja strona nie pozycjonuje się w Google?

Jak bezproblemowo przeprowadzić remont mieszkania w bloku?

Kurs fotografii online z certyfikatem – czy warto czy może jednak stacjonarnie?

Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę

Idealne miejsce na rodzinny wypoczynek w Jeleniej Górze

Skup książek Warszawa

Jakie zaproszenia ślubne warto wybrać?

Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?

Zwierzak w prezencie – i co dalej?

Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek

Czym jest burza? Jak powstaje i gdzie jest na żywo na mapie

Nie tylko letnie podróże

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Medical App Development

Idealne kosze prezentowe na Święta

Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?

Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta

3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!

Zatańcz ze mną!

Rola gier w rozwoju dzieci

Naprawa iphone

Wesele i Kawalerski w Górach

Co sprawia największe trudności w nauce języka angielskiego i jak można to zmienić?

Opuchlizna nóg - jak z nią walczyć?

Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM

Który sklep jest najtańszy: Lidl czy Biedronka?

Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?

Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie

Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?

Druk 3D z nylonem

Kursy maturalne w Warszawie

Muzyka, której szukasz

Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu

Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?

Twoje dziecko ma ataki histerii? Sprawdź jak mu pomóc radzić sobie z emocjami

Najlepsze centra ogrodnicze w Krakowie

Pokaz mody przerwany przez zabójstwo

Jak zorganizować udany event na gokartach i jakie są koszty?

Zalety i wady pisuarów bezwodnych

Jak najlepiej ubezpieczyć dziecko na rok szkolny 2022/23?

Kamizelka wraca na salony

5 pomysłów na zabawę z psem

Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?

Pomoc drogowa na terenie Warszawy

Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?

Książki szkolne dla najmłodszych

Agencja ochrony Warszawa: zadbaj o bezpieczeństwo na każdym poziomie

Jak przygotować teczkę rysunkową?

Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach

Strategie zarządzania kapitałem w zakładach bukmacherskich

Gdzie sprawdzają się ogrodzenia grzebieniowe i dlaczego je wybrać?

Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?

Agencja eventowa w Warszawie? Wiemy, którą firmę wybrać

To nie musi kosztować...

Zalety kursów online przygotowujących do matury z matematyki

Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?

Podróż Polska-Szwajcaria Busem

Gdzie pływać na desce SUP na Podlasiu?

Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?

Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki

Przełam rutynę i zorganizuj wyjątkową randkę. Jak? Podpowiadamy!

Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare

Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu

Podolog dla seniora - czy jest konieczny?

Impreza Halloween w Warszawie już w tę sobotę

Okulista Warszawa Wesoła - kompleksowa pomoc dla zdrowia oczu

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową

Niezawodna ochrona przed wodą

Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?

Jak działa SMS API

Powiadom o imprezie

Info na czerwony pasek PSI

Zamów fotoletter

Wolna sobota

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Niewątpliwie deski gastronomiczne to przybory kuchenne, które znajdują się zarówno w lokalach gastronomicznych, jak i w domowych kuchniach. Są one dość wielofunkcyjne, gdyż możemy ich używać nie tylko do krojenia, siekania, ale również przydatne będą do mierzenia i rozwijania produktów, czy nawet odkładania ich na czas, aż przyjdzie kolej wykonania z nich dań. Nowoczesne i praktyczne rozwiązania goszczą w tym sektorze, a producenci oferują nam coraz to więcej rozwiązań. Jakie deski gastronomiczne wybrać? Czy niektóre rozwiązania sprawdzą się zarówno w kuchniach profesjonalnych, jak i domowych? Zastanowimy się nad tym w dalszej części naszego tekstu.

Deski gastronomiczne, które będą przydatne także w kuchni domowej

Jeżeli mielibyśmy omówić deski gastronomiczne, z pewnością zamienilibyśmy te rozwiązania, które są kolorowe i każdy kolor dedykowany jest do innej czynności. Jednak zaczniemy od omówienia desek szklanych, które zostały wykonane ze szkła hartowanego. Bardzo często to rozwiązanie posiada podkładki antypoślizgowe z gumy. Możemy liczyć na to, że deski gastronomiczne szklane nie będą chłonęły zapachów ani wody, a także bardzo szybko wyschną po ich umyciu. Często takie rozwiązanie bywa również użytkowane jako podkładki do gorących garnków i możemy liczyć również na to, że będzie dostępne w wielu kolorach. Tego typu rozwiązania nie rysują się, ale musimy liczyć się z tym, przez tępią nasze noże, a gdy spadną na podłogę, rozbijają się całkowicie. 

Popularne będą również deski bambusowe, które w 100% są wykonane z naturalnego materiału, czyli trawy bambusowej w tym przypadku. Rozwiązanie to jest niezwykle ekologiczne, gdyż trawa bambusowa rośnie bardzo szybko, więc tego typu materiał możemy nazwać odnawialnym. Takie deski będą lekkie, bardzo szybko będą schły, ale musimy się liczyć z tym, że deski gastronomiczne bambusowe mogą kosztować dość więcej. Bardzo często zostały one wyposażone także w antypoślizgowe zaciski, które uniemożliwiają ich przesuwanie się podczas krojenia.

Deski gastronomiczne bywają także oczywiście drewniane i zazwyczaj są one wykonane z drewna drzew liściastych takich jak olcha, kokos, buk oraz dąb. To rozwiązanie nie tępi noży, ale musimy zdawać sobie sprawę z tego, że nie jest ono zbyt higieniczna, gdyż kłania wodę i zapachy. Deski gastronomiczne drewniane coraz rzadziej są spotykane w profesjonalnych kuchniach, gdyż ulegają one zarysowaniom i zabrudzeniom podczas krojenia różnych produktów. Również powinniśmy pamiętać o tym, że nie nadają się one do mycia w zmywarkach.

Popularnym rozwiązaniem są także deski plastikowe, które zostały wykonane z tworzyw sztucznych. Nie wchłaniają one wody, a także z powodzeniem możemy je myć w zmywarce. Wyróżniają się tym, że łatwo je co prawda zarysować, ale nie przyjmują za to żadnych zapachów z krojonych produktów.

Istnieją także deski gastronomiczne wykonane z naturalnego kamienia, czyli granitowe. To rozwiązanie jest niezwykle trwałe i ciężko zarysować tego typu deski, nie pochłaniają one zapachów i także nie odbarwiają się od krojonych produktów. Jednak bezwzględnie powinniśmy pamiętać o tym, że nie nadają się one do rozbijania mięsa.

Wyjątkowo odporny i popularne w lokalach gastronomicznych są deski gastronomiczne ceramiczne, które nadają się równie do krojenia, siekania, jak i ubijania kotletów. Ich powłoka jest higieniczna i łatwa w utrzymaniu czystości.

Podsumowanie

Oczywiście proponowane przez nas deski gastronomiczne znajdują swoje zastosowanie w zależności od profilu danego lokalu, ale wszystkie wymienione modele sprawdzą się także w naszych domowych kuchnia. W lokalach gastronomicznych zazwyczaj goszczą deski gastronomiczne o konkretnych kolorach, które świadczą o ich przeznaczeniu. Niewątpliwie jednak wybierając konkretne rozwiązanie, powinniśmy zwrócić uwagę na materiał wykonania interesującego nas produktu. Bezwzględnie należy pamiętać o tym, by deski gastronomiczne były całkowicie bezpieczne w kontakcie z żywnością, dlatego też śmiało możemy przyznać, że w profesjonalnych kuchniach goszczą rozwiązania wykonane z tworzyw sztucznych i wyróżniające się konkretnymi kolorami.

Reklama

Ciekawostki