• ul. Jórskiego 22; 03-584 Warszawa
  • Tel. 22/6789666

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Ciekawostki

Czym jest burza? Jak powstaje i gdzie jest na żywo na mapie

HPV a brodawki - co warto wiedzieć?

Opuchlizna nóg - jak z nią walczyć?

Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów

Agencja ochrony Warszawa: zadbaj o bezpieczeństwo na każdym poziomie

Jak ubierać niemowlę na wiosnę?

Idealne miejsce na rodzinny wypoczynek w Jeleniej Górze

Alkoholowe inspiracje dla przyszłych par młodych

Pomoc drogowa na terenie Warszawy

Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?

Niezawodna ochrona przed wodą

Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?

Atrakcje dla dzieci w Holiday Golden Resort

Kontenery na wynajem – idealne rozwiązanie do wywozu gruzu i odpadów

Czy warto zatrudnić firmę do sprzątania?

Ręczne pranie kanapy czy profesjonalne czyszczenie – co wybrać?

Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?

Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?

Lokalne pozycjonowanie stron - dlaczego przedsiębiorcy powinni je stosować?

Skup książek Warszawa

Kursy maturalne w Warszawie

Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?

Czym się charakteryzują lampy UV do wody?

Jak przygotować teczkę rysunkową?

Specjalny wysłannik donosi...

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Biuro rachunkowe czy księgowość przez internet?

Dlaczego warto skorzystać z Bookero

Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe

Zwierzak w prezencie – i co dalej?

Ta która przeżyła...

Nie masz pomysłu co podarować siostrze pod choinkę ? Sprawdź te propozycje

Atrakcje w Jantarze

Komu powierzyć sprzątanie mieszkania Warszawa

Jak działa SMS API

Medical App Development

Czy warto zlecić remont firmie?

Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare

Luksusowe wille w Konstancinie

Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?

Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia

Twoje dziecko ma ataki histerii? Sprawdź jak mu pomóc radzić sobie z emocjami

Sprzątanie biur w Warszawie - adres, który trzeba znać

Wdrażanie HACCP Warszawa

Dlaczego Twoja strona nie pozycjonuje się w Google?

Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?

Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?

Zmiany w Przepisach Podatkowych na Rok 2024: Co Musisz Wiedzieć

How to Build a Great Web & Mobile Marketplace

Naprawa iphone

Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek

Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie

Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta

Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania

Jak najlepiej ubezpieczyć dziecko na rok szkolny 2022/23?

Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!

Dlaczego Firmy Przeprowadzkowe są Potrzebne?

Berberyna - czy pomaga na trawienie?

Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?

Co sprawia największe trudności w nauce języka angielskiego i jak można to zmienić?

Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu

Książki szkolne dla najmłodszych

Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?

Podstawy pozycjonowania stron WWW

Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?

Joga w terenie. Jak przygotować się do praktyki w terenie?

Wynajem samochodu na tydzień w Warszawie

Mały biznes, duży zasięg

Jaki sport warto uprawiać na wiosnę

Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki

Z terenówką w nieznane - od plaży po przełęcz

Zabawki dla dzieci w każdym wieku

Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!

Imprezy integracyjne i pikniki firmowe

Jak zorganizować udany event na gokartach i jakie są koszty?

Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?

Strategie zarządzania kapitałem w zakładach bukmacherskich

Który sklep jest najtańszy: Lidl czy Biedronka?

Komfort i elegancja w centrum Krakowa

W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?

Kamizelka wraca na salony

Przełam rutynę i zorganizuj wyjątkową randkę. Jak? Podpowiadamy!

Modny dodatek nie tylko na Halloween

Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?

Wesele i Kawalerski w Górach

Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?

Przekąski na urodzinowe przyjęcie

Usługi Tworzenia Stron Internetowych

Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach

Jak pozyskać nowych klientów w branży fitness?

Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?

Jakie zaproszenia ślubne warto wybrać?

Jak działa SMS API? Automatyzacja i skuteczność w komunikacji

Czy dzieci w wieku przedszkolnym potrzebują odzieży chroniącej przed deszczem?

Bezpieczne Sylwestrowe Szaleństwo

Jak zaplanować remont w mieszkania?

Nowa generacja klejów do zabawy - kleje pva

5 kolekcji dywanów do salonu

Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym

Gdzie zjeść najlepszą pizzę w Łodzi?

Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?

Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?

Jakie są korzyści treningu karate dla dzieci?

Tak to miało być...

Co ile ćwiczyć brzuch?

Podolog dla seniora - czy jest konieczny?

Agencja eventowa w Warszawie? Wiemy, którą firmę wybrać

5 pomysłów na zabawę z psem

Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?

Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?

Kompleksowe sprzątanie mieszkania - Warszawa, Kraków, Wrocław

Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę

Zalety i wady pisuarów bezwodnych

Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad

Niebo nad Polską pełne samolotów

Paranoja

Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!

Gdzie sprawdzają się ogrodzenia grzebieniowe i dlaczego je wybrać?

Problemy ze snem?

Jak bezproblemowo przeprowadzić remont mieszkania w bloku?

Zalety kursów online przygotowujących do matury z matematyki

Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?

Zakupy z personal shopperem

Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta

Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych

Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie

Żywopłot – praktyczne przemyślenia

Okulista Warszawa Wesoła - kompleksowa pomoc dla zdrowia oczu

Rola gier w rozwoju dzieci

Jak zaplanować oświetlenie salonu?

Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?

Najlepsze centra ogrodnicze w Krakowie

Idealne kosze prezentowe na Święta

Automatyzacja procesów rozliczania czasu pracy dzięki biometrii

Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?

Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców

Zamki i pałace na Morawach

5 pomysłów na prezent ślubny

Jak mieszka się na Mokotowie?

Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?

Druk 3D z nylonem

Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?

Wykorzystanie uprawnień budowlanych w małych i dużych przedsiębiorstwach

Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?

Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?

Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?

Jak sprawdzić, czy korzystamy z usług legalnego bukmachera?

Petsitters - domy tymczasowe dla zwierząt domowych

Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie

Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu

3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!

Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową

Spodenki rowerowe z wkładką, czyli słuszny wybór dla pasjonatów kolarstwa

Muzyka, której szukasz

Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom

Historia zakładów bukmacherskich w Polsce

Pokaz mody przerwany przez zabójstwo

Godność i szacunek w trudnych chwilach

Torebki Monnari - listonoszki i shopperki na jesień 2021

Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości

Klamki do drzwi - na jakie aspekty zwrócić uwagę podczas ich wyboru?

Kurs fotografii online z certyfikatem – czy warto czy może jednak stacjonarnie?

Zamawianie online

Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera

Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza

Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?

Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?

Luksusowe aranżacje: jak stylowo połączyć nowoczesne klamki drzwiowe z ekskluzywnym wystrojem wnętrza?

Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?

To nie musi kosztować...

Co zrobić, żeby szybko zasnąć?

Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM

Podróż Polska-Szwajcaria Busem

Impreza Halloween w Warszawie już w tę sobotę

Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka

Buty do tańca towarzyskiego

Jakie buty na jesień? 5 propozycji na ciekawe stylistyki

Zatańcz ze mną!

Powiadom o imprezie

Info na czerwony pasek PSI

Zamów fotoletter

Wolna sobota

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Reklama

Ciekawostki