• ul. Jórskiego 22; 03-584 Warszawa
  • Tel. 22/6789666

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Ciekawostki

Gdzie sprawdzają się ogrodzenia grzebieniowe i dlaczego je wybrać?

Impreza Halloween w Warszawie już w tę sobotę

Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?

Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?

Pokaz mody przerwany przez zabójstwo

Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?

Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu

Tak to miało być...

Który sklep jest najtańszy: Lidl czy Biedronka?

Czy warto zlecić remont firmie?

Sprzątanie biur w Warszawie - adres, który trzeba znać

Luksusowe aranżacje: jak stylowo połączyć nowoczesne klamki drzwiowe z ekskluzywnym wystrojem wnętrza?

Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?

Nowa generacja klejów do zabawy - kleje pva

Pomoc drogowa na terenie Warszawy

Jakie buty na jesień? 5 propozycji na ciekawe stylistyki

Czym jest burza? Jak powstaje i gdzie jest na żywo na mapie

Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?

Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek

Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową

Berberyna - czy pomaga na trawienie?

Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?

Luksusowe wille w Konstancinie

Petsitters - domy tymczasowe dla zwierząt domowych

Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?

Bezpieczne Sylwestrowe Szaleństwo

Czy warto zatrudnić firmę do sprzątania?

Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?

Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare

Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie

Zamawianie online

Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?

Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?

Godność i szacunek w trudnych chwilach

Lokalne pozycjonowanie stron - dlaczego przedsiębiorcy powinni je stosować?

Specjalny wysłannik donosi...

Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?

Zatańcz ze mną!

Jak dbać o dobrą jakość lodowiska?

Czym się charakteryzują lampy UV do wody?

Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym

Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?

Spodenki rowerowe z wkładką, czyli słuszny wybór dla pasjonatów kolarstwa

How to Build a Great Web & Mobile Marketplace

Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?

Okulista Warszawa Wesoła - kompleksowa pomoc dla zdrowia oczu

Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe

Zwierzak w prezencie – i co dalej?

Żywopłot – praktyczne przemyślenia

Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości

Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?

Jak mieszka się na Mokotowie?

Podolog dla seniora - czy jest konieczny?

Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?

Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta

Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?

Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!

W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?

Dlaczego Firmy Przeprowadzkowe są Potrzebne?

Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia

Strategie zarządzania kapitałem w zakładach bukmacherskich

Zakupy z personal shopperem

Podróż Polska-Szwajcaria Busem

Problemy ze snem?

Jak zorganizować udany event na gokartach i jakie są koszty?

Jaki sport warto uprawiać na wiosnę

Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta

Historia zakładów bukmacherskich w Polsce

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Medical App Development

Ta która przeżyła...

Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie

Torebki Monnari - listonoszki i shopperki na jesień 2021

Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki

Kursy maturalne w Warszawie

Wykorzystanie uprawnień budowlanych w małych i dużych przedsiębiorstwach

Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?

Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom

Klamki do drzwi - na jakie aspekty zwrócić uwagę podczas ich wyboru?

Niebo nad Polską pełne samolotów

Dlaczego warto skorzystać z Bookero

Jak zaplanować remont w mieszkania?

Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?

Automatyzacja procesów rozliczania czasu pracy dzięki biometrii

HPV a brodawki - co warto wiedzieć?

Jak ubierać niemowlę na wiosnę?

Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?

3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!

Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Wdrażanie HACCP Warszawa

Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?

Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę

Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców

Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera

Jak bezproblemowo przeprowadzić remont mieszkania w bloku?

Wynajem samochodu na tydzień w Warszawie

Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?

Nie masz pomysłu co podarować siostrze pod choinkę ? Sprawdź te propozycje

Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?

Co ile ćwiczyć brzuch?

Naprawa iphone

To nie musi kosztować...

Zabawki dla dzieci w każdym wieku

Agencja ochrony Warszawa: zadbaj o bezpieczeństwo na każdym poziomie

Czy dzieci w wieku przedszkolnym potrzebują odzieży chroniącej przed deszczem?

Kontenery na wynajem – idealne rozwiązanie do wywozu gruzu i odpadów

Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu

Jak zaplanować oświetlenie salonu?

Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?

Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?

Druk 3D z nylonem

Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM

Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad

Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?

Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie

Paranoja

Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania

Jak przygotować teczkę rysunkową?

Muzyka, której szukasz

Co sprawia największe trudności w nauce języka angielskiego i jak można to zmienić?

Agencja eventowa w Warszawie? Wiemy, którą firmę wybrać

Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?

Co zrobić, żeby szybko zasnąć?

Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?

Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?

5 pomysłów na zabawę z psem

Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów

Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka

Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?

5 pomysłów na prezent ślubny

Alkoholowe inspiracje dla przyszłych par młodych

Przełam rutynę i zorganizuj wyjątkową randkę. Jak? Podpowiadamy!

Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?

Zmiany w Przepisach Podatkowych na Rok 2024: Co Musisz Wiedzieć

Przekąski na urodzinowe przyjęcie

Zalety kursów online przygotowujących do matury z matematyki

Kamizelka wraca na salony

Kompleksowe sprzątanie mieszkania - Warszawa, Kraków, Wrocław

Zamki i pałace na Morawach

Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza

Joga w terenie. Jak przygotować się do praktyki w terenie?

Jak najlepiej ubezpieczyć dziecko na rok szkolny 2022/23?

Komu powierzyć sprzątanie mieszkania Warszawa

Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!

Rola gier w rozwoju dzieci

Atrakcje w Jantarze

Jakie zaproszenia ślubne warto wybrać?

Opuchlizna nóg - jak z nią walczyć?

Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach

Ręczne pranie kanapy czy profesjonalne czyszczenie – co wybrać?

Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych

Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?

Powiadom o imprezie

Info na czerwony pasek PSI

Zamów fotoletter

Wolna sobota

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Reklama

Ciekawostki