• ul. Jórskiego 22; 03-584 Warszawa
  • Tel. 22/6789666

Powiadom o imprezie

Info na czerwony pasek PSI

Zamów fotoletter

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Ciekawostki

Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania

Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?

Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?

Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?

Zabawki dla dzieci w każdym wieku

5 pomysłów na prezent ślubny

Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?

Rola gier w rozwoju dzieci

Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie

Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia

Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych

Tu o bezpieczeństwo dba Pikuś - ubezpieczenie nie tylko dla Uczniów

Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?

Jak zaplanować remont w mieszkania?

Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta

Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?

Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?

Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?

Niebo nad Polską pełne samolotów

Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie

Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?

Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców

Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?

Specjalny wysłannik donosi...

Co zrobić, żeby szybko zasnąć?

Żywopłot – praktyczne przemyślenia

Zakupy z personal shopperem

How to Build a Great Web & Mobile Marketplace

Zwierzak w prezencie – i co dalej?

Czym się charakteryzują lampy UV do wody?

Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera

Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości

Jak mieszka się na Mokotowie?

Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę

Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?

Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!

Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?

Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza

Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!

Pomoc drogowa na terenie Warszawy

Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka

Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?

Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?

Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?

Jak zaplanować oświetlenie salonu?

Jaki sport warto uprawiać na wiosnę

Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?

Medical App Development

Jak ubierać niemowlę na wiosnę?

Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe

Muzyka, której szukasz

Tak to miało być...

Jak przygotować teczkę rysunkową?

Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów

Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu

Problemy ze snem?

Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?

Naprawa iphone

Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?

Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare

Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?

Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową

Historia zakładów bukmacherskich w Polsce

To nie musi kosztować...

Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad

Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach

3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!

Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?

Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta

Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie

Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?

Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?

Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom

W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?

Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM

Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?

Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym

Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?

Podolog dla seniora - czy jest konieczny?

Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?

Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?

Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?

Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?

Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek

Zatańcz ze mną!

Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?

Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?

Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!

Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu

Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki

Jak dbać o dobrą jakość lodowiska?

Torebki Monnari - listonoszki i shopperki na jesień 2021

Powiadom o imprezie

Info na czerwony pasek PSI

Zamów fotoletter

Wolna sobota

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Reklama

Ciekawostki