• ul. Jórskiego 22; 03-584 Warszawa
  • Tel. 22/6789666

 

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Ciekawostki

Co zrobić, żeby szybko zasnąć?

Discovery Phase For Software Development: How Much Does It Cost?

Zamawianie online

Nie nudź się w domu – posłuchaj najlepszych koncertów

Jak zachęcić dziecko do aktywności na zewnątrz nawet w deszczowe dni?

Kiedy zdecydować się na meble na wymiar?

Usługi Tworzenia Stron Internetowych

Jakie efekty może przynieść nauka poprzez zabawę

Problemy ze snem?

W jaki sposób przygotować się do łowienia ryb zimą?

Jak sprawdzają się ekspresy marki Krups?

Dlaczego warto skorzystać z Bookero

Euforia czy tragedia? Jakie oczekiwania przed Euro 2020?

Czy warto zatrudnić firmę do sprzątania?

Czym jest burza? Jak powstaje i gdzie jest na żywo na mapie

Event firmowy? Tylko z Agencją Argentum Event!

Ręczne pranie kanapy czy profesjonalne czyszczenie – co wybrać?

Nowa generacja klejów do zabawy - kleje pva

Muzyka, której szukasz

Dobry catering dietetyczny w Warszawie, czyli jaki? Podpowiadamy, jak wybrać dietę pudełkową

Godność i szacunek w trudnych chwilach

To nie musi kosztować...

Jakie są korzyści treningu karate dla dzieci?

Opieka nad bliskimi zmagającymi się z NTM

Luksusowe aranżacje: jak stylowo połączyć nowoczesne klamki drzwiowe z ekskluzywnym wystrojem wnętrza?

Druk 3D z nylonem

Jak rozwijać mięśnie na siłowni? Garść praktycznych porad

Dlaczego warto uczyć dzieci rysunku?

Rolety - przewodnik po dostępnych rodzajach

Komplet dresowy - jak nosić i z czym łączyć?

Przedszkole Pruszków - wybierz Koziołki

Odkryj magiczny świat wraz z Elle i Lottie

Deski gastronomiczne, na które warto zwrócić uwagę

Pergole tarasowe - idealne rozwiązanie dla twojego domu

Agencja eventowa w Warszawie? Wiemy, którą firmę wybrać

Domy Krępa - połączenie spokoju przedmieść z wygodą centrum miasta

Alkoholowe inspiracje dla przyszłych par młodych

Historia zakładów bukmacherskich w Polsce

Firma sprzątająca biura – czy sprawdzi się jako biznes?

Zwierzak w prezencie – i co dalej?

Opuchlizna nóg - jak z nią walczyć?

Jak przygotować teczkę rysunkową?

Kontenery na wynajem – idealne rozwiązanie do wywozu gruzu i odpadów

Buty dla dzieci - jak wybrać właściwą parę?

Jaki prezent na Wielkanoc wybrać?

Jeśli nie garaż murowany, to może blaszany?

Dlaczego warto zamieszkać na Ochocie?

HPV a brodawki - co warto wiedzieć?

Zabawki dla dzieci w każdym wieku

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Twoje dziecko ma ataki histerii? Sprawdź jak mu pomóc radzić sobie z emocjami

Tak to miało być...

Kiedy powinno się rozpocząć terapię DDA lub DDD?

Luksusowe wille w Konstancinie

Naprawa iphone

Berberyna - czy pomaga na trawienie?

Komu powierzyć sprzątanie mieszkania Warszawa

Idealne kosze prezentowe na Święta

Jak sobie radzić z chronicznym zmęczeniem?

Na jaki kurs niemieckiego online warto się zapisać?

Sterowanie oświetleniem - urządzamy inteligentny dom

Jakie zaproszenia ślubne warto wybrać?

Wykorzystanie uprawnień budowlanych w małych i dużych przedsiębiorstwach

Podłoga drewniana – idealna do każdego wnętrza

Pomoc drogowa na terenie Warszawy

Co sprawia największe trudności w nauce języka angielskiego i jak można to zmienić?

Dlaczego należy chronić się przed stonkami ziemniaczanymi?

Szkolenia i kursy pedagogiczne dla opiekunów żłobkowych i przedszkolnych

Popularne festiwale - bilety na imprezy masowe

Buty dziecięce marki bobux - zdrowie, wygoda i najwyższa jakość wykonania

Strategie zarządzania kapitałem w zakładach bukmacherskich

Przekąski na urodzinowe przyjęcie

Kursy maturalne w Warszawie

Torebki Monnari - listonoszki i shopperki na jesień 2021

Atrakcje w Jantarze

Gdzie sprawdzają się ogrodzenia grzebieniowe i dlaczego je wybrać?

Jak bezproblemowo przeprowadzić remont mieszkania w bloku?

Specjalny wysłannik donosi...

Automatyzacja procesów rozliczania czasu pracy dzięki biometrii

5 pomysłów na prezent ślubny

Copix najlepszy serwis kserokopiarek Konica Minolta

Bezpieczne Sylwestrowe Szaleństwo

Agencja ochrony Warszawa: zadbaj o bezpieczeństwo na każdym poziomie

Czy warto zlecić remont firmie?

5 pomysłów na zabawę z psem

Joga w terenie. Jak przygotować się do praktyki w terenie?

Umowa o pośrednictwo - do czego zobowiązuje i czy warto ją podpisać?

Przełom w biznesie franczyzowym – zabezpieczenie przed ryzykiem ekonomicznym

Jakie suplementy przyjmować będąc wegetarianinem?

Kropelkowe nawadnianie ogrodów – co warto o nim wiedzieć?

Przełam rutynę i zorganizuj wyjątkową randkę. Jak? Podpowiadamy!

Jak uczyć się podczas studiów, by osiągać dobre wyniki?

Zatańcz ze mną!

Zalety kursów online przygotowujących do matury z matematyki

Festiwale muzyczne – jak wybrać najlepszy?

Czym się charakteryzują lampy UV do wody?

Lokalne pozycjonowanie stron - dlaczego przedsiębiorcy powinni je stosować?

3 sukienki, które założysz do pracy i nie zaburzysz dress-code’u!

Oczyszczające zabiegi na twarz – co wybrać?

Biuro rachunkowe – pomoc ważniejsza niż może się to wydawać!

Okulista Warszawa Wesoła - kompleksowa pomoc dla zdrowia oczu

Jak ubierać niemowlę na wiosnę?

Paranoja

Odżywki białkowe - wsparcie diety nie tylko dla sportowców

Jak mieszka się na Mokotowie?

Dobry psycholog rodzinny w Warszawie - profesjonalna pomoc w PsychoCare

How to Build a Great Web & Mobile Marketplace

Żywopłot – praktyczne przemyślenia

Petsitters - domy tymczasowe dla zwierząt domowych

Mieszkanie z rynku wtórnego czy pierwotnego?

Loty w tunelu aerodynamicznym w Warszawie

Jaki sport warto uprawiać na wiosnę

Systemy gipsowe – na jaki się zdecydować?

Kolory szat liturgicznych - jakie mają znaczenie?

Jaką umowę podpisać z wykonawcą usługi?

Auto detailing – 3 sposoby na odzyskanie dawnego wyglądu samochodu

Nie masz pomysłu co podarować siostrze pod choinkę ? Sprawdź te propozycje

Jak zorganizować udany event na gokartach i jakie są koszty?

Jaki ekran wybrać do kina samochodowego lub plenerowego?

Wynajem samochodu na tydzień w Warszawie

Najlepsze imprezy techno w tym roku - na co zarezerwować bilety już dziś?

Sprzątanie biur w Warszawie - adres, który trzeba znać

Jak wybrać ekipę do remontu mieszkania w Warszawie?

Zamki i pałace na Morawach

Ekspresy do kawy - pomysł na dobry poranek

Jakie buty na jesień? 5 propozycji na ciekawe stylistyki

Dlaczego Firmy Przeprowadzkowe są Potrzebne?

Jak najlepiej ubezpieczyć dziecko na rok szkolny 2022/23?

Medical App Development

Zmiany w Przepisach Podatkowych na Rok 2024: Co Musisz Wiedzieć

Spodenki rowerowe z wkładką, czyli słuszny wybór dla pasjonatów kolarstwa

Wdrażanie HACCP Warszawa

Liceum dla dorosłych - sposób na uzupełnienie wykształcenia

Rozwiń swoje hobby - kurs rysunku w Warszawie

Pokaz mody przerwany przez zabójstwo

Ta która przeżyła...

Podróż Polska-Szwajcaria Busem

Najtańsze mieszkania w polskich miastach - ranking nieruchomości

Klamki do drzwi - na jakie aspekty zwrócić uwagę podczas ich wyboru?

Zakupy z personal shopperem

Bez wychodzenia z domu – gdzie w stolicy najlepiej zamówić burgera

Kamizelka wraca na salony

Co ile ćwiczyć brzuch?

Prywatne przedszkole - wszystko co najlepsze dla twojego dziecka

Jak zaplanować remont w mieszkania?

Czy dzieci w wieku przedszkolnym potrzebują odzieży chroniącej przed deszczem?

Który sklep jest najtańszy: Lidl czy Biedronka?

Rola gier w rozwoju dzieci

Podolog dla seniora - czy jest konieczny?

Niebo nad Polską pełne samolotów

Jak zaplanować oświetlenie salonu?

Sale zabaw dla dzieci. Zabawa na sto dwa!

Kompleksowe sprzątanie mieszkania - Warszawa, Kraków, Wrocław

Impreza Halloween w Warszawie już w tę sobotę

Ubezpieczenia w Warszawie dla posiadaczy samochodów osobowych – o czym warto pamiętać?

Kiedy warto skorzystać z zabiegów medycyny estetycznej?

Jak dbać o dobrą jakość lodowiska?

Powiadom o imprezie

Info na czerwony pasek PSI

Zamów fotoletter

Wolna sobota

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Zrezygnuj z tłuszczu, ale nie ze smaku – czym podkręcić smak niskotłuszczowych dań?

Przy każdej próbie przejścia na zdrową dietę, zaczynasz szybko tęsknić za pysznymi, obfitującymi w tłuszcz daniami, które rozpieszczają kubki smakowe? Dowiedz się, co możesz zrobić, by ich niskotłuszczowe odpowiedniki smakowały równie dobrze – i motywowały Cię do zmiany nawyków żywieniowych.

Chrupiąca skórka bez grama tłuszczu

Jedną z potraw, których najbardziej brakuje Ci na diecie, są frytki? Wbrew pozorom, ich złocisty kolor oraz specyficzna tekstura – miękka w środku i chrupiąca na zewnątrz – nie są zasługą jedynie oleju użytego do ich usmażenia. Porównywalny efekt możesz uzyskać bez grama tłuszczu. Jedyne, czego będziesz do tego potrzebować, to frytkownica beztłuszczowa.

Jak działa takie urządzenie? Podobnie jak piekarnik konwekcyjny, czyli wykorzystuje gorące powietrze. Jest ono podgrzewane do wysokiej temperatury w bardzo krótkim czasie, a następnie wprowadzane w ruch – w efekcie frytki są równomiernie otoczone ciepłem i przypiekają się dokładnie tak samo z każdej strony.

Wypróbuj, jak pyszne frytki przyrządzisz we frytkownicy beztłuszczowej. Być może zasmakujesz nawet w tych przygotowanych z innych warzyw niż ziemniaki?

Sięgaj po zdrowe tłuszcze

Ograniczając tłuszcz w diecie, nie musisz rezygnować z niego całkowicie. W rzeczywistości szkodliwe dla zdrowia są jedynie tłuszcze trans – ale masz do wyboru całą gamę „zdrowych tłuszczów”, których nie musisz wykluczać z jadłospisu. Wręcz odwrotnie – muszą się w nim znajdować, gdyż są odpowiedzialne z rozpuszczanie witamin niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, czyli przede wszystkim A, D,E i K.

Zdrowych tłuszczów szukaj w:

  • rybach,
  • awokado,
  • oliwie z oliwek,
  • nasionach i orzechach,
  • roślinach strączkowych, jarmużu, szpinaku i brukselce.

Jak doprawiać dania z niską zawartością tłuszczu?

Nie da się ukryć, że chude mięsa są zawsze bardziej suche i mniej soczyste niż te tłuste. Cechują się również słabszym smakiem, gdyż jego nośnikiem jest właśnie tłuszcz. Musisz więc poświęcić więcej uwagi doprawianiu dania – aby nadrobić to, co straciło z powodu jego niskiej zawartości.

Dobrym pomysłem jest marynowanie potraw. Dlaczego? Gdy mięso znajduje się w marynacie, przesiąka jej smakiem i zapachem znacznie intensywniej niż wtedy, gdy stosujesz ten sam zestaw przypraw tuż przed jego przyrządzeniem.

Uważaj jednak na to, by nie przesadzić w drugą stronę i nie używać zbyt wielu przypraw, a w szczególności soli, której nadmiar nie jest korzystny. Zdrową alternatywą dla niej mogą być najróżniejsze zioła. Odpowiednie, dostosowane do rodzaju potrawy mieszanki ziół nie tylko rozpieszczą Twoje kubki smakowe, lecz również zadbają o Twoje zdrowie. Mogą łagodzić problemy trawienne, działać bakteriobójczo, a nawet ułatwiać wchłanianie substancji odżywczych z potraw.

Pamiętaj, że zdrowa dieta wcale nie musi być jałowa i „nijaka”. Rozbudź swoją wyobraźnię kulinarną i poszukaj takich smaków, które nie tylko są pyszne, ale i wspomogą Cię w walce o upragnioną sylwetkę.

Reklama

Ciekawostki