TISZ Festiwal Żydowskiego Jedzenia: DOM odbędzie się w dniach 16-18 października. Hasłem tegorocznej edycji kulinarnego festiwalu będzie DOM. Chcemy - obok dobrze podanej opowieści o żydowskich mieszkańcach Polski - wspólnie poszukać domowych smaków.

16 października (środa)       

• 8.00-15.00 - TISZ Festiwal Żydowskiego Jedzenia w Fortecy Kręglickich
  Wstęp wolny, Forteca Kręglickich, ul. Zakroczymska 12
   
• 17.00-18.30 - Warsztaty ceramiczne z Trzask! – samodzielne ozdabianie talerzy motywami żydowskiego jedzenia
  Menora Info, Pl. Grzybowski 2
   
• 19.00-20.30 - Warsztaty ceramiczne z Trzask! – samodzielne ozdabianie talerzy motywami żydowskiego jedzenia
  Menora Info, Pl. Grzybowski 2
   
• 18.00-21.00 - Inauguracja Festiwalu - pokaz filmu "Oma&Bella" i poczęstunek
  Audytorium Muzeum POLIN, ul. Anielewicza 6

17 października (czwartek)

• 18.00-21.00 - Sukotowy podwieczorek – chałka i dżem
  Centrum Społeczności Żydowskiej JCC Warszawa, ul. Chmielna 9a, wstęp wolny

18 października (piątek)

• 14.00-18.00 - Szabatowe chałki w Muzeum POLIN – warsztaty plecenia chałek
   

• 17.00-20.00 - Warsztaty wegańskiej kuchni domowej inspirowanej kuchnią żydowską i izraelską
  Centrum Kultury Jidysz, ul. Andersa 15

• 18.00-21.00 - Międzypokoleniowe gotowanie w ramach rodzinnych warsztatów kulinarnych
  Centrum Społeczności Żydowskiej JCC Warszawa, ul. Chmielna 9a, wstęp wolny
   
• 19.00-21.00 - Kolacja szabatowa z Leah Koenig połączona z promocją jej najnowszej książki o kuchni żydowskiej "The Jewish Cookbook" wyd. Phaidon

  Charlotte Menora, pl. Grzybowski 2

19 października (sobota)

• 10.00-12.00 - Brunch szabatowy z Moniką Walecką – Całą w Mące, Laurel Kratochvilą & Malką Kafką w Warsze
  Restauracja WARSZE , Muzeum POLIN, ul. Anielewicza 6
   
• 11.30-14.30 - "Tu kupisz i zjesz wszystko!" – spacer miejski
   

• 13:00-16:00 - Warsztaty wegańskiej kuchni domowej inspirowanej kuchnią żydowską i izraelską
  Centrum Kultury Jidysz, ul. Andersa 15

• 14.30-16.00 - "Od gefilte fish do pół czarnej w Ziemiańskiej" - spacer po wystawie stałej

20 października (niedziela)

• 11.00-14.00 - Kulinarne warsztaty rodzinne
  Miejsce Edukacji Rodzinnej "U króla Maciusia"
   

• 12.00-14.00 - Spacer z Sabiną Francuz, kuratorką projektu "Nakryty stół"

• 13.30-17.00 - "Przez bajgle i hummus" - spacer miejski z degustacją
   

• 18.00 - Finisaż TISZ Festiwalu – zakończenie projektu "Nakryty stół"
  Klubokawiarnia Muzeum POLIN, ul. Anielewicza 6